lördag 1 september 2012

Whiskey Sour

Dagens eftermiddagsdrink blev en Whiskey Sour:
Jag blandade:
2cl pressad citron
1tsk florsocker + plus lite sodavatten för att lösa sockret
5cl McCormick whiskey
Skakade och silade, garnerande med en citronskiva.
Enkelt och kanske inte alltför upphetsande smakmässigt - skulle nog ha haft i lite bitter.
Whiskey Sour finns med i "The Modern Bartenders' Guide" av O. H. Byron från 1884 och är ganska säkert med i alla cocktailböcker som har kommit efteråt också.

Whiskey Sour är cocktailvärldens Big Mac, enkel, god, men inget man serverar som fin middag.
 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar